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谈谈在柳州如何经营好一个农家乐

谈谈在柳州如何经营好一个农家乐

 
柳州乐毅农庄——1、要有一个好的地理位置优势
农家乐的兴盛很大程度上取决于当地的旅游,如果没有田园风光,山清水秀的风光在农家乐周围,开农家乐就一点位置优势也没有,虽然吃货越来越多,游客也不会为了一顿农家饭跑那么远的!农家乐房子的装修风格也要与旅游景点相呼应,突出田园乡村的感觉。
柳州乐毅农庄——2、农家乐的创新和特色极其重要
传统农家乐:吃农家饭,干农家活,看看山水,玩玩单一的娱乐项目,*后走人。这样的经营方式太单一了,对于渴望新鲜和创意的游客来说已经没有太多的吸引力。现在农家乐要突出创新特色,除了参与农事活动:如挖笋、采茶、摘菜、农耕等,还要享受更多样的娱乐项目:如棋牌、垂钓、竹伐、豆磨、水车等。*主要的是农户要善于主办各种各样的活动,如:摘果比赛,包粽子大赛,特色农家菜品尝赛等,用以提高和游客的互动,让游客开心了,游客下次自然还想来!
柳州乐毅农庄——3、为小朋友准备娱乐的方式。
农家乐的经营者一定要兼顾到游客中一些小朋友的感受,不能让他们(她们)感到农家乐无趣。所以,为了满足小朋友的需要,可以为小朋友专门开辟一个小动物园,动物园里养一些平常的小动物,比如温顺的小兔子,漂亮的小鸟,小鱼等。让它们与动物亲近,培养孩子的爱心。不过,经营者还要在小动物园内醒目的位置注明“小朋友与动物亲近一定要有家长陪同”的温馨提示语。
柳州乐毅农庄——4、采摘与种植。
在适宜的季节,农家乐的经营者可以为游客提供采摘或者种植等活动。喜欢采摘的游客可以去经营者自己的果园、菜园进行采摘。经营者*好让自己的果园与菜园种植的果品蔬菜是绿色无污染的,这样会受到更多游客的追捧,纷纷加入采摘的大军中。种植活动则是可以让游客体会到亲手种植的乐趣,游客走后可以由农家乐的经营者代为管理,收取一定合理的管理费。待果蔬成熟后游客还可以来品尝自己亲手种植的瓜果蔬菜,那味道一定格外的与众不同。
柳州乐毅农庄——5、农家乐的饭菜要推陈出新,满足游客的需要。
农家乐的经营离不开游客的餐饮,特别是城里来的游客吃腻了大鱼大肉,总想在饮食上尝点新花样,还要保证饮食的健康。那么农家乐的经营者就要做些具有乡村特色的美食,比如采摘的新鲜野菜,新鲜的柴鸡蛋,玉米面等,而且要在做法上推陈出新,满足游客的需要。
柳州乐毅农庄——6、参与农家乐相关知识培训
要想把一家农家乐经营的更好,不要总是盲目的去经营农家乐,要多去寻找机会参加农家乐知识的专业培训,多听听专家说什么,这样才能紧跟农家乐发展的趋势。